Tumbuhan Kawista

Tumbuhan ini merupakan jenis buah yang satu suku dengan buah jeruk. Berasal dari India, kamu bisa banyak temukan di Indonesia, terutama di Jawa dan Nusa Tenggara. Pohon buah ini relatif tahan pada kondisi cuaca yang kering atau memiliki jenis tanah salin. Biasanya isi buah ini dipakai untuk menjadi bahan makanan.

Buah ini sendiri memiliki manfaat yang berguna bagi tubuh, salah satunya mengendalikan kadar gula darah. Memiliki cita rasa manis asam mirip asam jawa, tapi aroma khas buahnya lebih menyengat. Buah yang berbentuk bulan ini memiliki tekstur keras dan bersisik.

Dalam tayangan Si Gundul hari ini, kamu bisa mencari kegunaan buah ini di Aceh. Dikenal dengan nama buah batok, biasanya dimanfaatkan sebagai bahan campuran untuk membuat rujak, sama seperti yang dilakukan orang Bima dan Dompu. Dijadikan bumbu rujak karena menciptakan cita rasa asam, pedas, dan segar. Sementara jika Sobat7 berkunjung ke Jawa Tengah, kamu bisa menemukan buah ini diolah menjadi minuman.

Jangan lupa saksikan Jejak Si Gundul setiap Sabtu dan Minggu pukul 14.00 WIB