Inspirasi Takjil Untuk Berbuka Puasa

Sobat7 sudah tau hari ini mau berbuka puasa dengan takjil apa? Mau dengan teh hangat, kolak, atau kurma? 

Jika belum ada inspirasi, coba berbuka dengan minuman sehat dan manis, sukur alias susu kurma yuk! 

Kurma memang identik di bulan Ramadan. Kurma, baik yang muda (ruthob) atau yang sudah matang (tamr), semuanya membawa manfaat buat kesehatan tubuh. Berikut sederet manfaat menakjubkan kurma untuk kesehatan:
1. Baik untuk pencernaan
2. Menyehatkan otak
3. Pemanis alami
4. Melawan penyakit yang berhubungan dengan inflamasi
5. Alternatif camilan untuk penyandang diabetes
6. Memperkuat kekebalan tubuh
7. Menjaga berat badan
8. Ada potensi untuk membantu kesuburan

Selain memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh, terdapat sejumlah manfaat kurma untuk buka puasa sesuai Al quran dan sunah nabi.

Allah SWT melebihkan posisi buah kurma dari buah lainnya dengan menyebutnya di dalam Alquran lebih dari 20 kali. Salah satunya dalam surat Ar-Ra'd ayat 4.

"Dan di bumi ini terdapat bagian-bagian yang berdampingan, dan kebun-kebun anggur, tanaman-tanaman dan pohon kurma yang bercabang dan yang tidak bercabang, disirami dengan air yang sama. Kami melebihkan sebahagian tanam-tanaman itu atas sebahagian yang lain tentang rasanya. Sesungguhnya pada yang demikian itu terdapat tanda-tanda kebesaran Allah bagi kaum yang berpikir," terjemahan surat Ar-Ra'd ayat 4.

Pada ulasan kali ini, tim TRANS7 akan membagikan resep sukur atau susu kurma untuk berbuka puasa. Cara membuatnya pun praktis dan tak perlu banyak peralatan.

Bahan:
6 buah kurma, buang biji
300 ml susu sapi murni atau susu kedelai
1 sdt madu (opsional)

Cara membuat:
1. Potong-potong kurma menjadi ukuran kecil. Kemudian masukkan ke dalam blender.
2. Masukkan susu ke dalamnya. Tambahkan madu. Blender sampai kurma halus.
3. Sajikan dengan tambahan es batu untuk berbuka puasa.
4. Jika ingin minum susu kurma hangat, maka Anda hanya perlu memanaskan sebentar susu di dalam panci. Namun tak perlu mendidihkan susu kurma.