Kuliner Dan Wisata Solo

Sobat7 pecinta olahan bebek dan wisata? Dalam Tau Gak Sih episode 6 Maret 2019, informasi akan kedua hal ini tersaji dengan lengkap. Mulai dari resep bebek empuk yang enak, hingga tempat-tempat wisata yang wajib dikunjungi di Pulau Jawa.

Bebek adalah unggas yang umum untuk diolah. Rasanya yang enak dan cocok dipasangkan dengan apapun membuatnya laris diminati oleh masyarakat. Selain enak, bebek dapat mencegah terjadinya anemia karena kaya akan zat besi. Bebek juga dapat membuang toksin dan gas yang tertimbun diperut.

Walaupun begitu, dalam mengolahnya perlu keahlian khusus. Hal ini dikarenakan tekstur dagingnya yang alot. Agar tidak alot, daging perlu direbus dengan rendaman rempah agar empuk. Dengan tambahan bawang putih, bawang merah, cabai rawit, cabai merah, dan tomat, bebek yang telah direbus dapat disulap menjadi makan siang yang lezat. Bebek cukup digoreng sebentar, kemudian tumis bahan-bahan lainnya dan campurkan keduanya

Bila Sobat7 akan berkunjung ke Kota Solo, wajib mencoba keliling dengan menggunakan bis tingkat.

Nama bis wisata ini adalah Werkudara dan merupakan bis wisata pertama di Indonesia. Bis berangkat dari Dinas Perhubungan Kota Surakarta dan akan membawa Sobat7 berkeliling Kota Solo.

Bis wisata ini telah beroperasi sejak tahun 2011 dan terinspirasi dari Thailand serta Inggris. Perjalanan akan terhenti di beberapa titik selama kira-kira 15 menit per titik agar pengunjung dapat berfoto ria di tempat wisata tersebut. Bis hanya beroperasi hari Sabtu dan Minggu pukul 09.00, 12.00, dan 16.00 WIB.

Sobat7 juga dapat berkunjung ke Desa Mojolaban untuk melihat proses pembuatan kain pantai. Produksi kain pantai di daerah ini masih menggunakan metode konvensional yang unik. Ada 4 tahapan dalam proses pembuatan kain pantai. Kain diwarnai kemudian disablon, lalu dicuci dan terakhir dijemur. Yang unik ada pada proses pengeringan kain. Kain dijemur menggunakan bilah bambu sehingga membentuk pola yang unik atau dibentangkan di atas bukit sehingga terlihat seperti lapangan penuh warna.

Tau Gak Sih, setiap hari Senin sampai Jumat pukul 13.30 WIB.