Resep Pillow Cake Yang Lagi Hits

Cemilan manis selalu memiliki banyak penggemar. Alhasil, pelaku usaha selalu berinovasi agar variasi cemilan manis tak membosankan. Salah satu kafe di Bandung yang memiliki konsep unik memiliki menu andalannya sendiri dalam hal cemilan manis, yaitu pillow cake. Jika Sobat7 berkunjung ke Bandung, kafe ini dapat menjadi tempat untuk dituju karena memiliki banyak titik instagramable di dalamnya.

Pillow cake sendiri adalah jajanan yang terkenal dari Jepang. Teksturnya lembut, mengembang dan fluffy. Proses pembuatannya tidaklah sulit. Kuncinya terletak pada teknik mengaduk dan putih telur. Sobat7 dapat membuatnya sendiri di rumah kok! Berikut adalah resep pillow cake.

Bahan:

Cara membuat:

-Campurkan seluruh bahan, lalu aduk dengan whisk hingga tercampur rata

-Dalam mengaduk, pastikan kekuatan tangan konstan dan satu arah. Aduk hingga mengembang

-Tambahkan perasa makanan sesuai selera, lalu aduk dan tuang ke loyang

-Oven selama dua jam dalam suhu 140 derajat celcius untuk api atas dan 165 derajat celcius untuk api bawah

-Pillow cake siap dinikmati!