5 Makanan Indonesia Yang Mendunia

Indonesia adalah negara yang kaya akan tradisi, budaya dan kulinernya. Setiap daerah di tanah air memiliki hidangan khasnya masing masing. Kalau dari rasanya, tidak perlu diragukan lagi deh, pasti enak! Bahkan beragam makanan ini dapat menarik perhatian luar negeri! Sobat7 penasaran kan apa saja 5 makanan di Indonesia yang mendunia? Berikut tim TRANS7 telah merangkum dalam ulasan berikut.

1. Rendang

Rendang adalah makanan khas dari Minang, Sumatera Barat. Hidangan satu ini pernah menempati urutan pertama dalam daftar 50 makanan terlezat dunia versi CNN tahun 2011. Nama “Rendang” diambil dari kata “Randang”, yang artinya menggosongkan santan dengan api kecil hingga menghitam. Biasanya rendang dimasak kurang lebih 8 jam, hingga bumbu benar-benar meresap dan tekstur dagingnya empuk.

2. Nasi Goreng

Nasi goreng merupakan salah satu kuliner khas Indonesia yang mendunia. Biasanya nasi goreng dilengkapi dengan berbagai isian menarik seperti telur mata sapi, sosis, bakso, sayuran dan beberapa bahan lainnya yang membuat sajiannya menjadi spesial. Tak hanya orang Indonesia saja nih yang suka makan nasi goreng, kelezatan nasi goreng juga berhasil menarik perhatian beberapa bintang terkenal dari luar negeri loh!

3. Bakso

Makanan khas Indonesia yang mendunia selanjutnya adalah Bakso. Hampir seluruh usia mulai dari yang muda sampai yang tua menyukai makanan yang satu ini. Banyak varian bakso yang ada di Indonesia, mulai dari bakso daging sapi, ayam, ikan, kepiting dan lain-lain. Bakso juga bisa diolah menggunakan beberapa teknik memasak, seperti dibakar, goreng, rebus atau panggang. Semuanya sama-sama nikmat kok Sobat7!

4. Sate

Kuliner Indonesia yang mendunia selanjutnya adalah sate ayam. Sate dikenal di nusantara sejak abad ke-19. Makanan yang diolah dengan cara dibakar satu ini merupakan makanan yang disukai oleh masyarakat Indonesia. Terkenal dengan sate khas Madura, ternyata sate ayam mampu menghipnotis masyarakat luar negeri loh.

5. Tempe

Tempe adalah salah satu makanan yang kaya akan protein nabati. Kandungan nutrisi pada tempe bahkan lebih baik dibandingkan daging ayam dan kambing. Lemak yang terkandung juga jauh lebih sedikit nih Sobat7, jadi aman dikonsumsi bagi penderita kolesterol ataupun darah tinggi. Pada abad ke-18, tempe merupakan salah satu makanan wajib kerajaan. Fakta menarik lainnya soal tempe nih Sobat7, tempe memiliki harga yang tinggi di luar negeri.