Siapa Sangka, Makanan Berkelas Ini Ternyata Dari Ubi!

Ubi identik sebagai makanan pokok dan juga bahan untuk membuat berbagai macam jajanan tradisional. Saat ini, pengolahan ubi sudah berkembang begitu pesat bahkan siap bersaing dengan cemilan maupun makanan kekinian dan internasional!

Salah satu cafe di daerah Tangerang membuat trobosan unik, memanfaatkan ubi sebagai bahan pokok dari menu kekiniannya. Dalam episode kali ini, kami mengajak Sobat7 untuk mencicipin tiga menu andalan mereka yaitu Roasted Honey Imo, Donat Ubi dan Mini Pillow.

Roasted Honey Imo merupakan cemilan dari Ubi Cilembu yang dipanggang dan dikombinasikan dengan whipped cream juga boba. Rasa manis dan sensasi unik perpaduan ketiganya dijamin akan membuat Sobat7 ketagihan!

Untuk Donat Ubi, bentuknya sedikit berbeda dari donat pada umumnya, karena tidak menggunakan tepung sama sekali jadi akan terlihat tidak mengembang. Namun, soal rasa dijamin bikin pingin makan lagi. Menu terakhir adalah Mini Pillow atau minuman kekinian yang berisi boba. Boba yang digunakan disini sangat unik berwarna warni dan sangat lezat karena terbuat dari ubi. Perpaduan manis dari ubi dan susu membuat minuman ini berhak mendapatkan dua jempol.

Sobat7, tau gak sih? Rasanya yang manis pada ubi cilembu dijamin tidak akan menaikkan kadar gula dalam tubuh. Jadi sangat aman dikonsumsi oleh siapa saja termasuk oleh penderita diabetes. Selain itu, tekstur ubi yang sangat lembut memberikan efek yang sangat baik bagi sistem pencernaan tubuh. Cemilan dari ubi, enak rasanya sehat manfaatnya!