Tau Gak Sih - Inilah Manfaat Saffron Bagi Kesehatan Tubuh
Mon, 23 Sep 2019Posted by AdminBunga Crocus Sativus asal Yunani memiliki tiga kepala putik yang biasa disebut dengan stigma. Pada bagian tangkai yang mengubungkan antara kepala putik dan bunga bagian dalam, disebut dengan Saffron Crocus. Bagian inilah yang sering diolah dan digunakan sebagai bumbu dapur. Saffron merupakan salah satu bagian bunga yang cukup mahal di dunia. Seperti pada ulasan sebelumya, dijelaskan bahwa 450gr Saffron harganya bisa mencapai lebih dari 70 juta rupiah. Dengan harganya yang tinggi, rempah satu ini tentunya memiliki berbagai khasiat bagi kesehatan tubuh. Apa saja khasiatnya? Simak pada ulasan kali ini ya.
Memperbaiki Mood dan Mengatasi Depresi
Mengonsumsi beberapa gram Saffron dipercaya dapat memperbaiki mood seseorang yang sedang mengalami depresi dalam skala rendah hingga sedang. Hal ini karena Saffron memiliki kandungan senyawa alami yaitu crocin dan safranal, yang bermanfaat untuk menyeimbangkan hormon serotonin, norepinefrin, dan dopamin dalam tubuh, sehingga membuat suasana hati jadi stabil. Dikutip dari laman BolaStylo.com, mengonsumsi 30mg saffron setiap hari sama efektifnya dengan Fluoxetine, Imipramine, dan Citalopram yang merupakan pengobatan konvensional untuk depresi.
Sebagai Antioksidan
Saffron dipercaya dapat membantu menetralisir radikal bebas berbahaya penyebab kanker. Hal ini karena Saffron mengandung beragam senyawa tanaman yang bertindak sebagai antioksidan.
Senyawa ini telah dikaitkan dengan berbagai manfaat kesehatan, seperti mengurangi peradangan, bersifat antikanker dan antidepresan.
Baca juga: Bahan Makanan Dengan Harga Fantastis
Selain itu, mengonsumsi bunga Saffron juga dapat mencegah penurunan kemampuan dan fungsi otak. Antioksidan dalam Saffron dapat mempertahankan dan bahkan meningkatkan kemampuan kognitif orang dewasa. Hal ini berkaitan dengan pencegahan penyakit Alzheimer yang banyak menyerang orang lanjut usia.
Mengurangi Gejala PMS
Premenstrual syndrome (PMS) merupakan istilah yang menggambarkan gejala fisik, emosi, dan psikologis yang terjadi sebelum dimulainya periode menstruasi. Biasanya, beberapa perempuan yang mengalami PMS akan merasakan gangguan seperti nyeri, suasana hati yang tidak enak, pusing, hingga pingsan.
Namun kondisi ini dapat diminimalisir dengan mengonsumsi 30gr bunga Saffron atau bisa juga hanya menghirup bunga saffron selama 20 menit. Hal ini akan membantu kamu mengurangi gejala PMS sebab menurunkan kadar hormon stres kortisol.
Tunggu info menarik dari Tim TRANS7 lainnya dalam #TauGakSih di official website dan sosial media TRANS7.