Demam Cookies! Ini Tutorial Membuat Cookies Kekinian Di Rumah

Sobat7, apakah kamu termasuk pecinta cookies? Kue kering crunchy lengkap dengan toping choco chips kini memang lagi naik daun dan makin kesini si cookies udah ga old school lagi guys, banyak banget inovasinya! Cookies yang satu ini beda Sobat7, bentuknya tebal, teksturnya lembut, dan rasanya legit banget di lidah. Penasaran cara pembuatannya? Yuk langsung intip resep yang satu ini! Kini kalian udah gaperlu lagi bingung cara membuat cookies crunchy di rumah, nah tinggal ikuti langkah-langkah resep andalannya fat baker nih.

Bahan-bahan yang dibutuhkan cukup banyak nih Sobat7, yaitu baking powder, garam, baking soda, telur, vanilla estrak, butter, cokelat, choco chips, brown sugar, gula pasir, dan tepung.

Pembuatannya mudah banget loh! Langsung aja kita mulai dari tahap pertama yaitu aduk butter sembari menambahkan gula pasir dan brown sugar, aduk adonan hingga merata dan setelah itu bentuk adonan menjadi beberapa bulatan menggunakan tangan, setalah menjadi beberapa bentuk bulatan lalu tambahkan choco chip dan cokelat pada bagian atas adonan untuk hiasan cookies.

Langkah berikutnya, masukan adonan yang sudah menjadi bulatan cookies ke dalam kulkas dan didinginkan terlebih dahulu alasannya agar adonan tidak meleber ketika dipanggang nanti, nah Sobat7 adonan yang lebih dingin dibandingkan suhu ruang nantinya akan terasa lebih crunchy loh, dan untuk menjaga kondisi adonan agar tetap baik maka gunakan pembungkus seperti plastic wrap atau alumunium foil ya Sobat7 sehingga nantinya cookies akan bertahan sampai 1 mingguan lho!.

Sebelum dipanggang, adonan cookies dimasukan ke dalam oven terlebih dahulu selama 5 menit agar suhunya lebih stabil dan setelah itu adonan siap untuk dipanggang dengan suhu temparatur 140-150 derajat Celsius, pangganglah cookies selama 20 menit sampai adonan cookies mengembang dan meleleh dengan sendirinya. Jangan lupa guys bagian cookies yang paling enak pastinya dalam keadaan crunchy! Maka, diamkan terlebih dahulu beberapa menit setelah keluar dari oven ya. Soal rasa cookies yang paling authentic memiliki ciri yaitu bagian luarnya crunchy dalamnya lembut banget!

Karena demamnya cookies yang hadir di berbagai negara, bahkan sampai-sampai di Amerika pun terdapat hari perayaan cookies atau cookies day!

Jika kalian ingin makan cookies sehari-hari gaperlu bingung karena dengan resep ini akan membantu temen-temen membuat cookies lebih mudah hanya di rumah aja, tapi untuk kalian yang gaada waktu atau mau cepat menyantap cookies crunchy ala fat baker ini, kalian bisa pesan via online lho dengan harga 20 ribuan aja kok guys dan terdapat berbagai  macam varian rasa seperti green tea, red velvet, dan masih banyak lagi! Nah gimana Sobat7 kalian pilih yang mana nih?  Selamat mencoba ya!