Ini Pantangan Makanan Bagi Penderita Diabetes!

Saat-saat pandemi seperti ini penyakit diabetes menjadi sorotan utama dalam urusan kesehatan, diabetes adalah penyakit kronis yang berlangsung jangka panjang ditandai dengan meningkatnya kadar gula darah hingga di atas nilai normal. Parahnya, penyakit ini dapat  menjadi salah satu penyakit komorbid yang akan memperparah Covid-19. Ketua Umum Perkeni, Ketut Suastika mengungkapkan berdasarkan terdapat 1 orang yang mengidap diabetes dari setiap 25 orang di Indonesia.

Kondisi tersebut jelas mengkhawatirkan, terutama di masa pandemi saat ini banyak pelayanan kesehatan yang terganggu. Sehingga, masyarakat enggan untuk melakukan kontrol kesehatan ke rumah sakit. Tetapi jangan panik terlebih dahulu nih Sobat7, tentunya kita dapat mengcegah parahnya penyakit ini dengan melakukan pencegahan mandiri loh! Mulailah dari merubah lifestyle kita, terutama dari makanan yang kita konsumsi sehari-harinya. Berikut 10 pantangan makanan bagi para penderita diabetes:

1. Minuman dengan campuran rasa manis

Rasa manis tentunya menjadi pantangan utama bagi penderita diabetes, walaupun hanya segelas es teh manis tentunya akan memperburuk kondisi penderita karena mengandung 45 gram karbohidrat. Minuman ini mengandung pemanis alami yang dapat memicu resistensi insulin, penelitian juga mengatakan bahwa mengkonsumsi minuman manis dapat meningkatkan risiko lainnya pengidap diabetes, seperti kerusakan hati.

2. Makanan Beku (Frozen Food)

Hati-hati! frozen food mengandung lemak jahat lho Sobat7, makanan beku bercampur dengan lemak jahat dapat membuat makanan ini mampu memperpanjang masa penyimpanannya. Mengkonsumsi makanan yang mengandung lemak trans tidak secara langsung meningkatkan gula darah, namun Healthline menyebut lemak trans dapat memicu peradangan dan resistensi insulin serta menurunkan kadar kolesterol baik (HDL). Sebaiknya, hindari makanan ini atau jangan berlebihan dalam mengkonsumsinya ya!

3. Roti, Nasi, dan Pasta

Ketiga makanan ini pastinya menjadi menu favorit kebanyakan orang. Namun, makanan ini ternyata terbukti dapat menurunkan fungsi otak pada penderita diabetes tipe 1 dan tipe 2. Untuk menghindari jenis makanan ini, penderita diabetes perlu menggantinya dengan makanan yang berserat tinggi untuk memperlambat penyerapan gula ke dalam aliran darah.

4. Sereal Manis

Menyantap sereal dengan rasa manis sebagai sarapan adalah ide yang buruk bagi penderita diabetes nih Sobat7, maka dari itu gantilah sereal manis dengan makanan-makanan yang rendah karbohidrat ya.

5. Yoghurt dengan rasa buah

Yoghurt dengan rasa buah bukan pilihan baik untuk penyandang diabetes. Yoghurt yang memiliki rasa, biasanya terbuat dari susu rendah lemak dan serat yang dicampur dengan kandungan karbohidrat dan gula. Hal ini dapat meningkatkan gula darah dan insulin dalam tubuh loh! Sebaiknya konsumsilah yogurt yang tidak mengandung rasa ya.

6. Perasa kopi buatan

Kopi asli memang menjadi minuman penghilang kantuk, tetapi kopi yang memilki rasa mengandung karbohidrat yang berlebih Misalnya pada 473 mL Frappuccino Caramel dari sebuah gerai kopi, mengandung 57 gram karbohidrat, dan Blonde Vanilla Latte mengandung 30 gram karbohidrat. Untuk kesehatan lagi-lagi tanpa gula ya Sobat 7!

7. Dried fruit

Dried fruit ini dapat berupa anggur dan kismis namun mengkonsumsi buah selain jenis buah ini sangat penting sebagai sumber dari beberapa vitamin dan mineral, dan juga termasuk vitamin C. Namun ketika buah dikeringkan, proses ini membuat kandungan air dalam buah lebih sedikit dan membuat konsentrasi nutrisi lebih tinggi. Tidak hanya itu, kandungan gula dalam buah kering menjadi lebih pekat.

8. Makanan ringan kemasan

Makanan ini memiliki komposisi tepung yang banyak dan minim nutrisi, seperti biskuit dan wafer kemasan. Sebaiknya, pada saat merasa lapar di sela waktu makan, disarankan untuk mengkonsumsi kacang-kacangan atau sayuran yang rendah karbohidrat.

9. Jus buah

Beberapa orang menganggap jus buah sebagai minuman sehat, padahal kandungan gula pada jus buah tanpa pemanis hampir sama dengan minuman soda. Pada 250 ML jus apel memiliki 24 gram gula. Hal ini membuktikan bahwa kandungan gula dengan jus buah setara dengan soda. Sebaiknya konsumsi jus ini diganti dengan mengkonsumsi air dengan perasan lemon (infuse water) karena mengandung kurang dari 1 gram karbohidrat dan hamper bebas kalori.

10. Kentang Goreng

Bahaya! Makanan yang digoreng menggunakan minyak sayur terbukti menghasilkan senyawa buruk dalam jumlah tinggi dan dapat memicu penyakit lainnya seperti risiko penyakit jantung dan kanker.