Resep Mie Nyemek Viral

Kuliner asal Jogja satu ini memang memiliki banyak penggemar. Ialah mie nyemek, mi gurih yang tidak memiliki kuah terlalu banyak. Biasanya, mie ini dimasak dengan menggunakan anglo atau tanah liat. Namun, Sobat7 tetap dapat membuat bakmi khas Jogja ini di rumah kok. Cukup sediakan beberapa bahan sederhana dan mie nyemek bisa kita buat sendiri! Seperti apa caranya?

Bahan:

-Mie instan (2 buah)

-Sawi hijau (secukupnya)

-Cabai rawit (sesuai selera)

-Telur (1 butir)

-Kol (1/2 buah)

-Bawang Bombay (1/2 buah)

-Tomat (1 buah)

Baca juga: 20 Ribu Bisa Bikin Dimsum dan Dalgona Coffee? Ini Caranya!

Cara membuat:

Langkah pertama, iris terlebih dahulu cabai rawit, bawang putih, bawang merah, kol dan tomat. Iris pula kol dan sawi. Setelah itu, goreng telur secara orak-arik, sisihkan. Langkah selanjutnya, tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan bawang bombay dan tomat sampai sedikit layu. Tambahkan kol dan sawi, lalu aduk hingga tercampur menjadi satu.

Setelah sudah tercampur, masukkan mi instan yang telah direbus. Tambahkan bumbu-bumbu seperti kecap, garam, penyedap, saus dan cabai rawit. Aduk hingga rata dan tambahkan sedikit air. Masak hingga air menyusut. Hidangan dapat dinikmati!