Resep Praktis Pudding Buah Sehat

Masalah kesehatan bisa jadi terjadi karena konsumsi asupan makanan yang tidak sesuai. Saat berpuasa, camilan saat berbuka dan sahur harus diperhatikan. Tentunya agar daya tahan tubuh selalu terjaga. Pudding adalah menu takjil yang enak dan praktis untuk dibuat sendiri di rumah. Namun, jika campuran gula, pengawet atau zat aditif lainnya tidak sesuai, maka dapat berbahaya bagi tubuh.

Baca juga: Resep Takjil Nostalgia Dan Kekinian

Menyiasati hal tersebut, menggunakan buah dalam pudding dapat menjadi pilihan. Pudding buah selain sehat dan baik dikonsumsi, juga unik. Topping buah tepat karena sudah mengandung gula alami dan memiliki kandungan vitamin, mineral dan serat yang dibutuhkan oleh tubuh. Berikut resep pudding buah praktis dan sehat yang terekam dalam Tau Gak Sih episode 11 Mei 2020!

Bahan:

• Agaragar bening (1 sachet)
• Gula pasir (200 gr)
• Susu full cream (1 liter)
• Susu kental manis (200 ml)
• Vanilla (1 sdt)

Baca juga: Resep Sehat Praktis Moonlight Berry Bowl

Cara membuat:

• Campur agar dan gula hingga menyatu
• Tuang susu full cream ke panci, namun jangan terlebih dahulu menyalakan kompor
• Tuangkan campuran agar dan gula ke dalam panci
• Aduk dan setelah sudah menyatu nyalakan kompor
• Aduk terus adonan agar tidak mengental
• Tunggu sampai adonan panas, tambah susu kental manis dan vanilla
• Setelah mendidih, taruh di wadah dan tunggu sampai agak dingin
• Tambahkan potongan buah segar sesuai selera