Menu Sahur Akhir Bulan

Menjelang akhir bulan Ramadan, menu sahur yang praktis menjadi pilihan banyak orang. Pencarian menu sederhana pun bertengger di mesin pencarian. Telur adalah hal yang mudah didapat dan cocok dipadukan dengan makanan lainnya. Namun, jangan hanya memasak telur ya Sobat7, sayur jangan terlupakan. Berikut adalah menu sahur akhir bulan yang gampang dan lengkap.

Baca juga: Resep Praktis Pudding Buah Sehat

Tomato Scramble Egg

Tips dalam membuat makanan ini adalah pilihlah telur yang masih segar. Tidak perlu menambahkan susu atau krim, cukup merica dan kocok lepas. Gunakan teknik American style ya! Caranya cukup menggeser ke dalam telur yang sudah matang, jadi bukan di orak-arik ya.

Baca juga: Resep Takjil Nostalgia Dan Kekinian​​​​​

Tumis Brokoli

Bahan:

- 1 bonggol brokoli

- 1 ½ suing bawang putih

- 1 sdt tepung maizena (larutkan dengan air)

- Minyak goreng

- Lada

- Saus tiram (sesuai selera)

- Air secukupnya

Tips dalam membuat makanan ini terletak pada memilih brokoli yang segar. Kesegarannya dapat dilihat dari warna dan batangnya. Pilih yang berwarna hijau dan berbatang keras ya. Terlebih dahulu rendam di air garam agar brokoli terbebas dari ulat dan kotoran. Brokoli kaya akan vitamin A, C dan zat besi yang diperlukan tubuh saat menjalani puasa loh.